Trong một năm trở lại đây, cà phê pha lạnh Cold Brew đã trở thành một xu hướng thưởng thức mới đối với các tín đồ cà phê Việt Nam.
Cách pha chế Cold Brew tưởng chừng như đơn giản nhưng thực chất lại đòi hỏi rất nhiều sự tinh tế, cẩn trọng của người barista trong từng khâu thực hiện.
Mất 24 tiếng để ngâm ủ cà phê trong nước lạnh, Cold Brew mang đến sự mượt mà và tinh tế trong hương vị.
Tại HITA Coffee, Cold Brew được ủ và phục vụ mỗi ngày từ 100% hạt Arabica Cầu Đất với hương vị ngọt nhẹ nhàng, hương trái cây khô, chocolate, thoang thoảng hương tinh dầu nhẹ giúp Cold Brew giữ nguyên vị tươi mới.